Заготовка, первичная обработка и сушка

Первую заготовку проводят в начале августа, вторую – в конце октября. Свежие олиственные молодые побеги срезают, укладывают в ящики с отверстиями. Для получения сока каланхое (полупродукта) используют свежесрезанную или хранившуюся не более 7 суток в темном месте при 5 – 10°С зеленую массу. Для этого листья и стебли измельчают, отжимают, сок отстаивают в течение 1 – 3 суток при температуре 4 – 10°С, фильтруют, добавляют для стерилизации и консервации хлороформ из расчета 0,5% и расфасовывают во флаконы по 5 л. хранят при температуре не выше 10°С. Срок хранения 1 год.

Стандартизация

Качество сырья регламентирует ФС 42-1782-82 (содержание влаги не менее 75%. Доля листьев в сырье не должна быть менее 70%).

Лекарственное сырье

Сырье состоит из олиственных побегов, листьев и их частей.

Основное действие. Ранозаживляющее.

Применение

Сок и мазь каланхое обладают противовоспалительными свойствами, способствуют более быстрому очищению ран и язв от некротических тканей и быстрой эпителизации раневой и язвенной поверхности. Применяют как наружное средство. В хирургической практике мазь и сок используют при гнойно-некротических процессах, для лечения трофических язв голени, пролежней, свищей, при пересадке кожи. В зубоврачебной практике сок применяют при гингивитах, стоматитах, парадонтозе.

В акушерской и гинекологической практике сок и мазь каланхое используют при ранах, разрывах после родов, трещинах сосков, эрозиях шейки матки.

Род. назв. Сucurbita, ae, f образовано от лат. сucumis – огурец и orbis – круг. Название характеризует шаровидную форму плодов.

Вид. опред. реро, оnis, m образовано от греч. pepon – дыня, т.к. тыква похожа на дыню. Вид. опред. maxima – превосх. ст. прилаг. magnus, a, um – большой.

Это общеизвестные однолетние культивируемые травянистые растения со стелющимися стеблями и спирально развивающимися усиками.

Все три вида тыквы культивируются преимущественно в южных районах СНГ, тыква обыкновенная – также в умеренной зоне.

У тыквы обыкновенной стебли резкогранистые, с грубыми шипами, листья пятилопастные с острыми лопастями. Доли венчика заостренные, прямостоячие. Плоды – крупные тыквины, 15-40 см в диаметре, разнообразные по форме и окраске. Семена светло-желтые.

У тыквы мускатной стебли тупогранистые, мягко опушенные, листья пяти – семилопастные, округло-почковидные, с острыми лопастями. Доли венчика заостренные, но отогнутые. Плоды удлиненные с перехватом посередине, разнообразные по форме и окраске.

Семена грязно-белые. Тыква крупная имеет цилиндрические, мягко опушенные стебли. Листья пятилопастные, почковидные, с тупыми округлыми лопастями, жестковолосистые. Доли венчика закругленные. Плоды обычно шаровидно-сплюснутые. Семена крупные белые или желтоватые. Основные заготовки семян проводятся на Украине.

Химический состав

Семена тыквы содержат до 50% жирного масла, в состав которого входит линолевая, олеиновая, пальмитиновая и стеариновая кислоты, сумма которых составляет 15 – 30%.

Масло семян тыквы невысыхающее, в нем содержится большое количество витамина Е. Из белков в семенах преобладают кукурбин (сумма аминокислот около 18%), фитостерин (кукурбитол), органические кислоты, витамины (аскорбиновая кислота, каротиноиды, тиамин – до 2 мг%), α, β, γ – токоферолы.

Стандартизация

Качество семян регламентировано ГФ-ХI (регламентируется % влаги, золы, минеральной и органической примеси).