Готельні анімаційні послуги й програми

Програмний анімаційний вплив на людину в години її відпочинку тією чи іншою мірою сприяє збереженню й відновленню його здоров'я: соматичного, фізичного, психічного, морального. Ці компоненти здоров'я й визначають відповідну умовну типологію напрямків і програм туристської анімації:

Перший тип - спортивні, спортивно-оздоровчі, спортивно-розважальні програми.

Другий тип- видовищно-розважальні, пригодницько-ігрові програми.

Третій тип - пізнавальні, спортивно-пізнавальні, культурно-пізнавальні, екскурсійні, навчальні, любительські й творчо-трудові програми. Для кожного з цих напрямків можна виділити характерні форми анімаційної діяльності.

Четвертий тип - комплексні програми, комбіновані з однорідних програм.

Для того щоб задовольнити потреби гостей різних національностей, віку, статків і можливостей (фізичних, інтелектуальних і т.д.), програми анімації повинні мінятися протягом усього сезону за змістом, інтенсивністю, часом проведення й за іншими параметрами

Анімаційні програми значною мірою залежать від розміру готелю, його місця розташування, функціональної орієнтації, наявних можливостей (у тому числі за спектром надаваних додаткових послуг), а також від професіоналізму й ступеня універсальності тураніматорів, від їхнього таланта.

Якість й обсяг виконуваних анімаційних програм у туркомплексах, готелях визначаються в істотному ступені наявністю необхідного персоналу й у цілому - ефективністю анімаційного менеджменту.

У невеликому готелі анімаційними програмами може займатися одна людина - менеджер туранімації, у туркомплексі середнього розміру - відділ (служба) туранімації, а у великих курортні клуби.

2.3.Розробка програм перебування

Таблиця 3.1.

ПРОГРАМА ПЕРЕБУВАННЯ НА ДЕАКДУ

(ЗРАЗОК)

Анімаційну програму потрібно планувати не тільки на декаду, а і на добу. Це дозволяє максимально використовувати весь потенціал підприємства і координувати роботу аніматорів. (Схема 1)

Схема 1.

ЗРАЗКОВИЙ ГРАФІК

роботи тураніматора в закордонних туристських центрах

(Туреччина, Греція, Туніс, Єгипет)

8.00-9.00 - сніданок.

9.30-10.00 - збори аніматорів, на якому обговорюється план дня, розподіляються завдання й місця роботи.

10.00-10.30 - зазивання гостей і ранкова гімнастика.

10.30 - пляжний волейбол.

10.45 - французька гра в кульки.

11.00 - водний волейбол.

11.15- водна гімнастика.

11.30- дартс (метання дротиків).

12.00 - гри в басейну.

У той час, як частина анімаційної команди займає гостей спортивними іграми, інші аніматори розважають дітей і дорослих. З 10.00 до 12.00 і з 14.30 до 17.30 працює міні-клуб для дітей, у якому пропонуються всілякі ігри (доміно, лото, фарби для розфарбовування в індіанців, клоунів й ін.).

У ті ж годинники працює анімаційний бокс, у якому гості можуть купити клубний диск, гральні карти, фірмові футболки й інші туристські товари, а також взяти напрокат тенісні ракетки й ін. Один аніматор постійно перебуває в кабіні оголошень й повідомляє програму анімаційних заходів на найближчий час.

12.45-обід.

13.00-14.00 - репетиція святкового вечірнього шоу, що влаштовується 2 рази на тиждень, або гумористичних сценок для показу ввечері.

15.00-15.30 - водне поло.

У цей же час вільні від роботи аніматори влаштовують так називані комічні походи, переодягаючись у лікарів, слюсарів, сліпих, бомжів, гангстерів, монстрів, молодят, прибиральників, балерин... і виступають у цій ролі перед гостями.

15.30-16.00 - французька гра в кульки.

16.00-16.15 - навчання гостей танцювальним рухам.

16.15-16.30- гра з дерев'яними дисками.

16.30-17.00 - пляжний волейбол.

17.00-18.00 - аеробіка.

18.00-19.00 - відпочинок тур аніматорів перед вечірніми розважальними програмами.

19.00 - вітання гостей у ресторані кількома мовами (зайнята невелика частина анімаційної команди).

20.00-20.30 - вечеря з гостями.

20.45-21.00 - підготовка костюмів.

21.00 - дитяча дискотека.

21.30-22.45 - розважальне шоу.

22.45-23.45 - клубний танець. Тураніматори йдуть у бар, танцюють, спілкуються, розважають гостей.

24.00-01.00 - дискотека для дорослих, котра може затягтися й до 03.00.

Команда тураніматорів може розійтися тільки тоді, коли всі гості розійдуться по своїх номерах.

Література

1. Браймер Р. А. Основи керування в індустрії гостинності / Пер. с англ. - М.: Аспект Пресс, 1995.- 315 с.

2. Булыгина Н. И. Значение курса туранимации в подготовке менеджеров туризма /Актуальные проблеми туризма 99. - М., 1999. С.- 15-17.

3. А.Ф. Воловик, В.А. Воловик Педагогика досуга: учеб. пособие.- М.: Издательский центр «Академия», 1998. – 224 с Гудзь П.В. Економічні проблеми розвитку курортно-рекреаційних територій. - Донецьк: Юго-Восток, 2001. – 325 с.

4. Гаранин Н. И. Менеджмент туранимации в туркомплексах / Актуальные проблемы туризма 99. - М., 1999. – 190 с.

5. Гаранин Н.И., Булыгина И.И. Менеджмент туристской и гостиничной анимации: Учебное пособие.- М.: Советский спорт, 2004.-128с.