Требования, предъявляемые к качеству воды, используемой в рыбоводных целях


 

Качество воды, используемой в технологическом процессе, должно обеспечивать оптимальный режим выращивания рыбы, не только исключающий возникновение заморных явлений, но способствующий получению максимальной рыбопродуктивности.

Основными показателями, характеризующими качество воды, используемой в рыбоводных целях являются:

- температура;

- прозрачность и цветность;

- водородный показатель (рН);

- содержание растворенных газообразных веществ (кислорода, углекислоты, аммиака, сероводорода, метана);

- органические вещества;

- биогенные элементы;

- солевой состав;

- микробиологические показатели.

Температураводы: вода характеризуется низкой теплопроводностью, из-за которой возникает эффект слоистости (летом у поверхности вода теплая, у дна – холодная, в зимний период – у поверхности вода более холодная, чем у дна). В зависимости от отношения к температуре воды рыбы делятся на тепловодных (так, для карпа оптимальной является температура 23-28ºС) и холодноводных (оптимальная температура воды для форели – 14-18ºС).

Прозрачность и цветность: отмечено, что чем ближе цвет воды к голубому, тем она более прозрачна, чем желтее цвет воды, тем ниже ее прозрачность. Чем менее прозрачна вода, тем лучше развит в ней зоопланктон.

Водородный показатель (рН): наиболее благоприятно для рыб нейтральное значение рН. При значительных сдвигах рН в кислую или щелочную сторону снижается интенсивность дыхания рыбы. Допустимые значения рН зависят от вида рыбы. Так, щука переносит колебания рН в пределах 4,8-8,0, форель – 4,5-9,5, карп – 4,3-10,8 ед.

Газовый состав: с повышением температуры воды и увеличением ее минерализации растворимость газов ухудшается. При снижении уровня растворенного в воде кислорода ухудшается потребление рыбой кормов. Наибольшее значение для рыбы имеют кислород и углекислый газ. Оптимальное содержание растворенного кислорода для карпа 5 мг/л, для форели – 9-11 мг/л, содержание углекислого газа – 10-20 мг/л.

Органическое вещество: присутствует в воде в растворенном и взвешенном виде, пополняется за счет фотосинтеза фитопланктона, хемосинтеза некоторых видов бактерий. Поступает в водоемы с атмосферными осадками и промышленными стоками.

Биогенные элементы: к ним относятся фосфаты, нитраты, микроэлементы, обеспечивающие развитие фито- и зоопланктона. От уровня их развития зависит продуктивность водоемов.

Соленость: суммарное значение количества растворенных в воде солей. По данному показателю различают 3 группы водоемов: пресные – содержание солей до 1мг/л, солоноватые – 1-15 мг/л, соленые – 15-40 мг/л.

В рыбоводных хозяйствах качество воды оценивают также по показателю общей жесткости. Чем выше жесткость, тем выше осмотическое давление, к которому чувствительна рыба.

Общие требования и нормы качества воды, поступающей в рыбоводные хозяйства, зависят от категории прудов и типа хозяйств. Основные нормы, характеризующие качество воды, показаны в таблицах 5,6 и 7.

 

Таблица 5

Показатели качества воды, пригодной для рыбоводных прудов

Показатели Вода пригодна Вода не пригодна
Цвет Чистый Бурый (болотная вода, повышенная окисляемость)
Запах и вкус Обычный Необычный (запах фенола, нефти, керосина)
Осадок Небольшой (при отстаивании) Большой, бурого цвета
Загрязнение Нет Сброс сточных вод вблизи источника водоснабжения; вода, сбрасываемая промышленными или сельхозпредприятиями
Наличие в источнике рыб; заморы Водятся лещ, язь, плотва, окунь, щука; заморов нет Рыба не водится из-за плохого качества воды, либо водится карась; периодически возникают заморы

 

 

Таблица 6

Химические показатели, характеризующие пригодность воды

для летних карповых прудов(по ОСТ 15-247-81)

Показатели Оптимальное содержание Допустимое содержание
Цветность,град. 30-50 -
Прозрачность,% средней глубины до 50 50±20
О2, мг/л 6-8 Понижение к утру не менее 2,0
СО2, мг/л до 10
H2S, мг/л 0,1
рН, ед. 7-8,5 кратковременно 6,5-9,5
Жесткость общая, град. 3-8 до 12
Окисляемость, мг/л - перманганатная - бихроматная - агрессивная     10-15 35-70 40-65    
Азот аммоний-ный, мг/л до 1,0 2,5
Аммиак NH3, мг/л 0,01-0,07 -
Нитриты, мг/л до 0,2 до 0,3
Нитраты, мг/л 0,2-1,0 до 3,0
Фосфаты, мг/л 0,2-0,5 2,0
Железо общее, мг/л до 2-5 -
Сульфаты, мг/л до 10 20-30
Хлориды, мг/л до 1
Соленость, 0/00 до 1 1,5
Сероводород отсутствует -

 

Таблица 7

Предельно допустимые концентрации вредных веществ в воде,

пригодной для прудовых хозяйств

Вещества Концентрация, мг/л
Медь, цинк, никель 0,01
Аммиак, олово, свинец 0,1
Магний
Мышьяк 0,05
Фенолы 0,001
Смолы
Нефтепродукты 0,05

Вопросы для самоконтроля:

1. Охарактеризуйте основные показатели качества воды рыбоводных прудов.

2. Каковы гидрохимические показатели воды, пригодной для рыбоводных прудов?

3. Назовите предельно допустимые концентрации вредных веществ в воде.




Дата добавления: 2020-08-31; просмотров: 649;


Поиск по сайту:

Воспользовавшись поиском можно найти нужную информацию на сайте.

Поделитесь с друзьями:

Считаете данную информацию полезной, тогда расскажите друзьям в соц. сетях.
Poznayka.org - Познайка.Орг - 2016-2024 год. Материал предоставляется для ознакомительных и учебных целей.
Генерация страницы за: 0.009 сек.