Семейство Эфедровые — Ephedraceae 7 глава

Рис. Грецкий орех (Juglans regia):

А — цветущий побег; Б — тычиночный цветок; В — пестичный цветок; Г — его продольный разрез; Д — плод; Е — разрез семени; 1 — тычиночная сережка, 2 — пестичные цветки

Культивируется прежде всего с целью получения орехов. Утилизируются листья, содержащие много витамина С, мезокарп плодов богат танинами и употребляется для выделки кож, получения черной и коричневой красок. Скорлупа орехов также дает коричневую краску и техническую сажу.

Древесина ореха грецкого прочная, упругая, твердая и легкая, ядровая, коричнево-бурого цвета, с крупными рассеянными порами и красивым рисунком, легко обрабатывается и полируется.

Орех серый (J. cinerea). Викарный по отношению к ореху маньчжурскому вид, растущий по поймам рек и на пологих склонах гор в Северной Америке. По размерам, форме кроны сходен с орехом маньчжурским. Кора светло-серая, гладкая; побеги, почки опушенные; листья длиной до 50-70 см, состоят из 11-17 яйцевидно-ланцетных заостренных к верхушке пильчатых по краю опушенных листочков длиной до 12 см. Рахис листа клейкий из-за железистых волосков. Плоды удлиненные, с заостренной верхушкой и опушенным клейкими волосками экзокарпием. Орех длиной 40-60 мм и до 25 мм в диаметре, удлиненно-яйцевидный, на вершине заостренный, с тонкими продольными ребрами, а между ними глубокоморщинистый и острошероховатый от коротких зубчатых выступов. Цвет ореха — от темно-серого до черного, Мacca 1000 штук орехов 11,5-16,5 кг. Цветет одновременно с орехом маньчжурским, довольно засухоустойчив, средне требователен к плодородию почвы, светолюбив.

Как красивое парковое дерево используется в озеленении в европейской части России (даже в условиях Санкт-Петербурга вполне устойчив, хорошо плодоносит). Древесина более низкого качества, чем у других видов ореха.

Орех черный (J. nigra). Крупное североамериканское дерево, в естественных условиях достигает 45 м высоты и 1,5-1,8 м в диаметре. Кора темно-коричневая, рано растрескивающаяся; почки голые, побеги слабоопушенные. Листья длиной до 40-50 см, состоят из 15-23 продолговато-ланцетных листочков, острых на вершине, по краю мелкозубчатых, сверху темно-зеленых, голых, снизу со слабым опушением, длиной до 12 см и шириной 4 см. Верхний листочек меньше боковых и нередко опадает. Мужские сережки длиной 6-15 см, женские в кистях по 3-5 штук. Цветет и плодоносит с 10-15 лет. Ядро ореха заключено в толстую грубую кожуру (эндокарп), малых размеров, трудно извлекается, поэтому почти не используется. В последнее время из ореха черного селекционерами выделены формы с тонкой кожурой и крупным ядром (семенем). Плоды шаровидные, до 6 см в диаметре. Околоплодник невскрывающийся, при созревании чернеет. Орехи от шаровидных до обратнояйцевидных, около 4 см в диаметре, темно-коричневые или черные, с двумя зубчато-волнистыми ребрами и продольными бороздками между ними, раскрываются с трудом. Масса 1 000 штук от 10 до 14 кг.

Орех черный — быстрорастущее красивое более зимостойкое, чем орех грецкий, светолюбивое засухоустойчивое и требовательное к плодородию почвы дерево. Встречается в качестве озеленителя на Кавказе, в Краснодарском крае, применяется как подвой для ореха грецкого, используется в селекционной работе. Древесина твердая, темно-коричневая, ценится в мебельном производстве.

______________________

51. Род Berberis.

Барбарис — Berberis L.Самый большой род семейства, в мире почти 500 видов, распространенных в Сев. Африке, умеренных областях Евразии, Америке. Вечнозеленые или листопадные колючие кустарники, реже небольшие деревца. Барбарис использовался еще в глубокой древности: его плоды хорошо утоляют жажду, возбуждают аппетит, укрепляют сердечную мышцу, обладают противовоспалительным, желчегонным действием, их используют в качестве приправы и в кондитерской промышленности. В научной медицине применяют спиртовые настойки листьев как кровоостанавливающее, противовоспалительное средство. Из древесины издавна получали желтую краску. Многие виды — украшение садов и парков. Однако листья могут быть промежуточным хозяином для ржавчинного гриба(Puccinia graminis), которым поражаются хлебные злаки. Название рода является, возможно, производным от арабского beiberi — раковина, что отражает форму лепестков. В Сибири 1 вид.

Барбарис сибирский(В. sibirica Pallas) — встречается в Ср. Азии, Монголии, Сев.-Вост. Китае, Сибири в верхней части горно-степного и нижней части подгольцового поясов на скалах, крутых каменистых склонах, в высокогорных тундрах, по долинам степных рек в топольниках. Сильноветвистый колючий кустарник до 1 м вые. Цветки желтые, ягоды обычно красные, иногда сизовато-черные. В плодах содержатся алкалоиды, витамины и дубильные вещества.

______________________

52. Род Ulmus.

Семейство Ильмовые (Ulmaceae)включает только древесные растения. На территории России представлено родом ильм (вяз), включающим около 16 видов растений умеренного пояса Европы, Азии, Северной Америки. Российская флора ильмов содержит 6 видов, имеющих крупные ареалы. Представители рода ильм в России известны под названиями ильмы, вязы, бересты, карагачи. Их узнают обычно по двоякозубчатым неравнобоким в основании листьям и плодам — крылатым семянкам, появляющимся в начале лета (рис.). Древесина ядровая.

Вяз гладкий (Ulmus laevis). В широколиственных лесах европейской части России это дерево высотой 25 — 35 м со стволом 1,5 м в диаметре, нередко в основании с досковидными выростами. Кора светло-серая, мелкотрещиноватая, отслаивающаяся. Побеги тонкие, блестящие. Почки острые, многочешуйчатые, цветочные более крупные, чем ростовые. Листья эллиптические или обратнояйцевидные, длиной 6-14 см, вытянуто-заостренные, с сильнонеравнобоким основанием; по краю остродвоякопильчатые, сверху голые, светло-зеленые, осенью становятся лимонно-желтыми, пурпурными или фиолетовыми; длинночерешковые.

Рис. Вяз обыкновенный:

А — цветущий побег; Б — побег с листовыми и цветоносными (толстыми) почками; В — листовой побег с пучком плодов; Г — семя; Д — семенное гнездо с семенем; Е — цветок; Ж— пестик

Цветки фиолетово-красные, в рыхлых пучках, во время цветения повисают на цветоносах длиной до 1,5 см. Околоцветник простой, слегка надрезан на 4-9 долей, тычинок 4—9, пестик из двух плодолистиков, завязь верхняя. Вяз цветет до облиствения. Массовое цветение служит индикатором времени наступления разгара весны. Плоды округло-овальные, длиной 11-16 мм, желтовато-коричневые, по краю крыла с густым темно-коричневым реснитчатым опушением; семя — в центре крыла. Масса 1000 штук плодов 6-6,5 г. По началу созревания плодов вязов фенологи отмечают наступление фенологического лета.

Всхожесть семян до 85 %, чаще 30-40 %, она резко падает при хранении, поэтому в питомниках практикуют летние посевы вязов.

Всходы с двумя обратнояйцевидными семядолями, за которыми идет пара (иногда больше) супротивных листьев, затем уже образуются нормальные очередные листья.

В молодом возрасте вяз гладкий растет быстро, до 1 м в сезон, после 12-15 лет рост замедляется, с 40-50 лет рост начинает сильно ослабевать, а к 80-100 годам вообще прекращается.

Вяз морозоустойчив, не страдает от заморозков, устойчив к сухости воздуха и засухе, теневынослив. В естественных условиях предпочитает почвы глубокие, рыхлые, высокогумусированные, влажные. Может расти в культуре и в открытой степи.

Древесина вяза гладкого вязкая, крепкая, упругая, сравнительно легкая, с красивым темно-коричневым ядром. В европейской части России ареал вяза гладкого начинается от подзоны средней тайги до Предкавказья. Отдельные местообитания вяза есть в Западной Сибири. Чистые вязовники образуются редко. В пойменных лесах он обычно растет как примесь к тополю белому и черному, иве белой и ломкой. В широколиственных лесах вяз гладкий произрастает совместно с дубом черешчатым, липой мелколистной и кленом остролистным.

Вяз широко используется в декоративном садоводстве и наряду с другими ильмовыми — в агролесомелиорации в качестве сопутствующей культуры, в пределах 10-15 % состава. Вяз гладкий, как и другие виды вязов, страдает от голландской болезни, вызываемой грибом Graphium ulmu, приводящим к усыханию надземной части деревьев или к их полной гибели.

Вяз горный (ильм горный) (U. glabra). Второй по значению вид европейской части страны. Это мощное дерево с темно-коричневой корой и неглубокими трещинами; побеги толстые, волосистые, хрупкие; почки тупые, черно-коричневые, опушенные.

Крона сильноветвистая, корневая система мощная. Листья тонкие, в основании слабонеравнобокие, длиной 8-30 см и шириной 8-12 см, на вершине часто с двумя острыми боковыми лопастями, вдоль жилок жестковолосистые и поэтому очень шершавые; сидят на коротких (1-5 мм) толстых сильноопушенных черешках. Цветки фиолетовые, в больших пучках, тычинок 5-6, пыльники фиолетовые. Цветет одновременно с вязом гладким. Плоды в два раза крупнее, чем у вяза гладкого, голые, созревают на неделю позже; семя в центре крыла. Распространен в тех же местах, что и вяз гладкий, но в большинстве случаев приурочен к водораздельным лесным массивам и поймам рек, где встречается в качестве примеси в составе сложных еловых и елово-пихтовых лесов на севере своего ареала и в составе дубово-широколиственных лесов — на юге.

Морозоустойчив, обладает значительной теневыносливостью, более засухоустойчив, чем вяз гладкий. Однако к почве предъявляет повышенные требования — не выносит засоления, бедных рочв, недостатка влаги. Способен возобновляться от пневой поросли. Ценен в садово-парковом хозяйстве. Особенно декоративны его культивары с плакучей (Ulmus glabra «Pendula») и узко-колонновидной (Ulmus glabra «Fastigiata») кроной, разводимые путем прививки. Сильно поражается голландской болезнью.

Вяз мелколистный, или приземистый (U. pumila). Невысокое дерево высотой от 2 до 6 (15) м в естественных условиях местообитания и высотой до 25 м и до 1 м в диаметре ствола в культуре. Молодые ветви правильно двурядные, с серым опушением. Листья, как и побеги, расположены двурядно, мелкие, длиной 2,5-6 см и шириной 1-3 см, продолговато-ланцетные, равнобокие, голые, гладкие, по краю пильчатые, на черешках длиной 0,5-1 см. Почки овальные, голые, черного цвета. Цветет до распускания листьев. Цветки в компактных шаровидных соцветиях-пучках.

Плоды мелкие, светло-желтые, от эллиптических до округлых, длиной 9-14 мм с гладким, на верху обрезанным до семени голым крылом. Масса 1 000 семян (плодов) около 6 г. Кора на старых стволах глубокотрещиноватая. Молодые побеги тонкие, красно-бурые или темно-желтые, голые, блестящие, иногда с пробковыми наростами. Цветет до распускания листьев.

Естественный ареал вяза мелколистного на территории России представлен двумя участками: Южным Приморьем и Даурией — это безлесные районы лесостепи, степи, полупустыни.

Исключительно засухоустойчив, требователен к теплу, светолюбив. Произрастает на различных типах почв, в том числе и на засоленных. Экотипы вяза мелколистного характеризуются широкой амплитудой экологических свойств, особенно по зимостойкости. Растет быстро, годичный прирост побегов достигает 1 м. Плодоносит с 5-7 лет, обильно и ежегодно. Плоды созревают через месяц после цветения. Всхожесть семян 75-90 %, но сохраняется недолго. По сравнению с другими видами вяза более устойчив к голландской болезни.

Выйдя из своего естественного ареала, вяз мелколистный практически распространился на все Северное полушарие и проник даже в Южную Америку и Австралию. Хорошо выдерживает стрижку кроны, пересадку. При срубе стволов развивает быстрорастущую поросль от пня.

Широко используется в защитном лесоразведении, причем рекомендуется как главная порода для южных черноземов и каштановых почв.

Вяз граболистный, или полевой, или берест (U. carpinifolia). На территории России представлен двумя изолированными участками — европейским и азиатским. Восточная граница этого вида вяза проходит по бассейну р. Волга. Наибольшее распространение он получил в лесостепной и степной зонах, по опушкам южных широколиственных лесов. Дерево высотой до 20-30 (40) м, диаметром 1,5 м. Почки мелкие, тупые, бело-волосистые. Кора у молодых деревьев гладкая, часто с пробковыми наростами, у старых — глубокотрещиноватая. Листья длиной 2-10 см, сверху голые, снизу с бородками из волосков в углах жилок, обратно-яйцевидные или ромбические, овальные, по краю двояко- или троякозубчатопильчатые, плотные, с жилками, раздваивающимися на концах. Цветки в плотных компактных шаровидных соцветиях-пучках. Плоды обратнояйцевидные, длиной 15-21 мм, с очень короткой плодоножкой, голые, с семенем, смещенным ближе к верхнему краю крыла. Масса 1000 семян около 7 г.

Растет медленнее других ильмовых, малозимостоек, более теплолюбив, чем вяз гладкий. Умеренно светолюбив, требователен к почве, засухоустойчив. Образует мощную корневую систему с сильно развитыми косо направленными боковыми корнями. Древесина идет на изготовление столярных изделий, топливо. Используется при облесении оврагов, балок, в степном лесоразведении и озеленении. Дает обильные корневые отпрыски, а после срубки — поросль от пня. Как и предыдущие виды, поражается голландской болезнью, особенно в чистых насаждениях. На Дальнем Востоке и в лесах Забайкалья распространен ильм крупноплодный (U. тасrосаrра), отличающийся низким ростом и очень крупными плодами, достигающими в диаметре 3-4 см. Растения сопок и каменистых осыпей.

__________________

53. Тilia.

Семейство Липовые — Тiliaсеаенасчитывает 45-50 родов и около 700 видов, встречающихся во всех ботанико-географических областях. Деревья и кустарники, реже травы. Липовые имеют довольно красивые и ароматные цветки, выделяющие большое колоичество нектара. Многие представители семейства — прекрасные медоносы. Виды рода Джут (Corchorus (Tourn.) L.), Беррия (Berrya Roxb.), Парагревия (Paragrewia Gagnep.), Колона (Colona Cav.) идут на изготовление веревок, канатов, мешочной тары и т.д. У встречающихся в Африке и Юго-Вост. Азии видов Гревии (Grewia L.) съедобные плоды. Многие представители семейства имеют мягкую древесину, пригодную для поделок. Есть лекарственные растения. Листья триумфетты ромбовидной (Triumfetta rhomboidea Griff.) применяют в народной медицине против проказы. Липовые очень красивы и широко применяются в орнаментальных и парковых посадках.

Липа — Tilia L.В мире по разным оценкам от 40 до 80 видов, распространенных в Голарктике, за исключением арктических районов. Липа — одно из главных и широко распространенных деревьев в зоне широколиственных и смешанных лесов Европы, Вост. Азии и Сев. Америки. Род Липа появился на планете около 70 млн лет назад, на закате эры динозавров. Ископаемые остатки лип найдены на Чукотке, Шпицбергене, севере Сибири. Современные липы — крупные листопадные деревья 20-40 м выc., 2(5) м диам. Корневая система мощная, глубокая, с хорошо выраженным стержневым корнем. Предельный возраст обычно около 150 лет, но иногда встречаются экземпляры, достигшие 350 и даже более лет. Отдельные экземпляры липы широколистной(Т. platyphyllos Scop.) доживают даже до 1000, средний возраст — 600 лет. Цветки липы (липовый цвет) применяют как лекарственное средство (обладают сильным потогонным, мочегонным, противовоспалительным свойством), а также для ароматизации чая, вин. Спелая древесина липы красновато-белого цвета, из нее делают музыкальные инструменты, токарные и резные изделия, игрушки, чертежные доски, кадки, ульи; из луба получают мочало, из коры — лыко для плетения. Липовый мед издавна считается одним из лучших. Липы очень красивы в любое время года, их часто используют в озеленении городов. Tilia — старолатинское название липы, встречающееся в сочинениях ученика Аристотеля — Феофата, жившего в Афинах в 370-285 гг. до н.э. Происходит, возможно, от греч. ptilon — крыло (по крыловидному прицветному листу, прикрепленному к соцветию). В Сибири 2 вида.

Липа сердцевидная(Г. cordata Mill.) — встречается в Европе, на Кавказе, в Казахстане, на Урале, в Зап. Сибири (Тюменская, Омская обл.) на пологих склонах, низкогорьях, в подлеске темно-хвойных, светлохвойных и мелколиственных лесов, может образовывать чистые заросли на вырубках. В целом в Сибири этот вид следует считать реликтом. Наблюдается сокращение его численности под воздействием антропогенного фактора. Наиболее крупный массив леса, где липа играет роль эдификатора, расположен к юго-востоку от ст. Кузедеево Кемеровской обл. Вид пользуется наибольшей известностью, более существенным хозяйственным значением по сравнению с другими видами. В культуре известна давно.

_____________________________

54. Семейство Ивовые (Salicaceae), род Populus, род Salix.

Семейство объединяет от 2 (Ива — Salix L., Тополь — Populus L.) до 4 родов (Ива, Тополь, Чозения — Chosenia Nakai., Ложнотополь (Toisusu Kimura). Распространены Ивовые преимущественно в Сев. полушарии в умеренном климате. В Арктику и высокогорья проникают лишь представители рода Ива. Единичные виды заходят в Южн. полушарие (Южн. Америка, Африка).

Род Тополь (PopulusL.). В мире около 50 видов, распространенных в Голарктике. Ветроопыляемые деревья до 30 м выс. и до 1-2 м в диам. Произрастают преимущественно по берегам крупных рек и речек, часто формируя пойменные леса — тополевники. Издревле тополь широко использовался населением, видимо, поэтому род назван от греч. populus — народ, т.е. народное (популярное) растение.

Тополь дрожащий (осина)(P. tremulaL.) является лесообразующей породой, растет в составе хвойных, лиственных и смешанных лесов; на вырубках и гарях образует чистые насаждения. Видовое название этот тополь получил в связи с тем, что листья, расположенные на длинных черешках, колышутся (дрожат) — даже при слабом дуновении ветра. Морфологической особенностью другого вида — т. белого(P. albaL.) — можно считать наличие густого белого опушения на нижней стороне листьев, имеющих пальчато-лопастную форму. Кроме того, у т. белого, как и у осины, отсутствуют смоляные выделения на листьях и почках.

Т. лавролистный(P. laurifoliaLedeb.) относится к группе бальзамических тополей, особенностью которых является наличие обильной душистой смолы на листьях и почках и существование укороченных побегов (брахибластов). Стебли т. лавролистного всегда ребристые или угловатые.

Т. черный (осокорь)(P. nigraL.) имеет дельтовидные листья, богатые смолой в начале вегетации. Благодаря большой скорости роста (годичный прирост может достигать более 3 м) и неприхотливости тополь широко используется в народном хозяйстве в качестве источника мягкой древесины и целлюлозы; применяется в полезащитных полосах, при мелиоративных работах; кора и листья находят применение для дубления кож, получения красителей, в народной медицине и ветеринарии. Осину можно назвать «огненным» деревом, поскольку именно ее древесина считается лучшей при изготовлении спичек.

Чозения, Кореянка (ChoseniaNakai).В роде один вид — чозения земляничниколистная, толокнянколистная(Ch. arbutifolia(Pallas) A. Skvorts.). Встречается в Японии, Корее, Китае, на Д. Востоке, в Вост. Сибири. Дерево до 35(40) м выс. и 50(70) см в диам., редко кустарник. Растет на галечниках и элювиальных отложениях в поймах рек, часто формируя древостой со своим доминированием — чозенники. Цветки без нектарников, характерных для ивы, и без околоцветника, присущего тополю. Декоративное быстрорастущее растение с пирамидальной кроной. Редкий вид.

Ива (SalixL.). Наиболее крупный род в семействе. В мире насчитывается около 400 видов, распространенных главным образом в Голарктике. Насекомоопыляемые деревья до 30 м выс. и более 1 м в диам. — ива белая(S. albaL.). Ивы встречаются обычно в долинах рек, по берегам ручьев, травяным болотам, сырым лугам, лесным полянам, опушкам, в светлых лесах, редколесьях, в лиственничниках, тополевниках, ерниках, ольховниках и т.д. (и. козья(S. capreaL.), и. пепельно-серая(S. cinereaL.)).

Благодаря хорошей способности к вегетативному размножению многие ивы используются в защитном лесоразведении и при мелиоративных работах для укрепления берегов водоемов, овражно-балочных систем, закрепления песков и т.д. Кора используется в качестве источника дубильных веществ (до 15%) и как сырье для получения салициловой кислоты (от лат. названия растения — Salix) — компонента, необходимого при изготовлении всем известного аспирина. Кору ивы издавна применяли в народной медицине для снижения температуры тела при различных заболеваниях. Многие виды ивы являются декоративными, лекарственными, медоносными. Их стебли (прут) часто используются для плетения, что находит отражение в названии растений, например и. прутовидная (корзиночная)(S. viminalisL.).

________________________

55. Ribes.