Выращивание молоди белорыбицы

Технология разработана сотрудниками ВНИИПРХ и КаспНИРХ.[24]

Для восстановления промысловых запасов белорыбицы необходимо увеличить численность выпускаемой молоди, при этом целесообразно применить комбинированный метод выращивания личинок и мальков на полноценном комбикорме в ранние сроки с последующим использованием интенсивной технологии выращивания в выростных прудах [42,43].

Условия содержания личинок и мальков в рыбоводных емкостях

Для молоди белорыбицы следует использовать пластиковые бассейны ИЦА-1 размером 1 х 1х 0, 4м с центральным водосливом и круговым движением воды. Рабочая емкость бассейнов составляет 0,3-0,4 м ³. Бассейны устанавливают в помещении или под навесом в строго горизонтальном положении. Подача воды осуществляется непосредственно через патрубки или флейты.

Водосливное устройство следует закрывать сетчатым ограждением в виде стакана. При содержании личинок и мальков массой до 70 мг размер ячеи сетчатого ограждения составляет 0,5-1,0 мм, от 70 до 100 мг – 2,0 мм.

В бассейны следует подавать чистую пресную воду, отвечающую рыбоводным нормам (ОСТ 15. 372-87). До наступления стадии перехода на активное питание подача воды в бассейны составляет 3-4 л/мин. По мере роста личинок расход воды увеличивается до 6-7 л/мин. При наступлении малькового периода развития расход воды следует повысить до 15-17 л/мин. Оптимальная температура воды составляет 14-18 ⁰С, уровень растворенного в воде кислорода - не ниже 7 мг/л, свободной углекислоты – не выше 15 мг/л, р Н –6,5-7,5 ,все другие условия водной среды должны соответствовать рыбоводным нормам.

При выращивании молоди массой до 100 мг уровень воды в бассейнах составляет 0,2 м от 100 до 500 мг – 0,25 м, от 500 до 1000 мг-0,3 м.

Важным технологическим фактором выращивания молоди является плотность посадки. Она позволяет формировать пищевой поисковый рефлекс, в определенной мере управлять процессом роста и развития, и в целом, объемом производства молоди. Оптимальная плотность посадки непостоянна: до массы 100 мг плотность посадки равна 75-100 тыс. шт./м³, от 100 до 500 мг – от 50 до 75 тыс. шт./м³, от 500 до 1000 мг – 20 тыс. шт./м³.

При кормлении стартовым гранулированным кормом важное значение имеет освещенность бассейнов. Личинки белорыбицы находят пищу преимущественно с помощью зрения. Поэтому над каждым бассейном на высоте 2-3 м должны быть установлены две лампы дневного света мощностью 40-60 ватт. В ночное время свет должен быть выключен.

В процессе выращивания молоди дно и стены бассейнов следует регулярно чистить от осадков корма, экскрементов и органических отложений. Для этого используют щетки и эластичные шланги при полном или пониженном уровне воды. Чистку рыбоводных емкостей производят обычно в середине дня и вечером после последнего кормления. Постоянно наблюдают за поведением и внешними признаками развивающейся молоди. Отходы от комбикормов, фекалии рыб удаляют через нижнюю сбросную трубу рыбоводных бассейнов, при съеме сетчатой перегородки. Аналогичным образом, при постепенном наклоне колена этой трубы подрощенная молодь попадает в желоба и затем в пруды.

Кормление молоди белорыбицы

Личинок и мальков белорыбицы кормят стартовым комбикормом PГM-ЛБ. Он содержит легкоусвояемые компоненты и отличается высокой питательной ценностью. Состав комбикорма сбалансирован в соответствии с потребностью личинок и мальков в основных элементах питания. Основу стартового комбикорма составляют рыбная и крилевая мука, этаноловые дрожжи, кормовой рыбный белок из подпрессового бульона. В состав корма также входят поливитаминный премикс и рыбий жир как источник незаменимых жирных кислот. Вместо этаноловых дрожжей, КРБ сейчас можно применять гидролизаты рыбного белка.

Стартовый комбикорм производится в виде крупки размером от 0,1 до 0,8 мм. Размер крупки должен соответствовать размеру рыбы (табл. 18).

Выращивание личинок и мальков

При наступлении личиночной стадии развития на 4-е сутки после вылупления при массе 10-11 мг следует начинать кормление молоди. В это время активность питания и поисковый рефлекс у личинок невелики. Личинки преимущественно заглатывают пищу, находящуюся только в непосредственной близости, используя органы зрения. Периодичность раздачи корма должна составлять 20-24 раза в светлое время суток.

Таблица 18