Основные органоиды клетки
Название | Описание | Функции |
Пластиды | Присутствуют только в растительных клетках | |
Цитоплазма | Внутренняя полужидкая среда клетки, в которой находится ядро и все органоиды и включения | Объединяет все органоиды клетки, в ней протекают все процессы обмена веществ |
Плазматическая мембрана | Тонкая прозрачная пленка, состоящая из молекул белков и липидов, на внешней ее стороне имеется клеточная оболочка, состоящая из целлюлозы (клетчатки). Пронизана специальными отверстиями - порами | Защита клетки от внешнего воздействия, придание клетки определенной формы, участие в обмене веществ между клеткой и внешней средой, в контактировании клеток друг с другом |
Ядро | Самый крупный органоид клетки, окружено ядерной оболочкой, пронизанной порами, внутри находится одно или несколько ядрышек, хромосомы, ДНК, РНК | Хранение генетической информации, регуляция основных процессов клетки |
Хлоропласты | Имеют овальную форму, зеленую окраску, содержат хлорофилл | Фотосинтез |
Хромопласты | Имеют желтую, оранжевую или красную окраску, обеспеченную пигментами | Обеспечивают окраску плодов, лепестков, осенних листьев |
Лейкопласты | Бесцветные, содержатся в неокрашенных частях растений (стебли, клубни, корни) | В них накапливаются запасные питательные вещества |
Эндоплазматическая сеть | Сеть многочисленных каналов и полостей в цитоплазме клетки | Синтез, накопление и транспортировка органических веществ |
Аппарат (комплекс) Гольджи | Имеет сложную форму, состоящую из полостей, трубочек и пузырьков | Накопление и выделение продуктов обмена |
Клеточный центр | Состоит из двух цилиндрических телец (центриолей), расположены под углом друг к другу | Принимает участие в деление клетки |
Рибосомы | Мелкие тельца, по форме напоминают восьмерку | Сборка сложных молекул белков |
Лизосомы | Небольшие овальные тельца с различными ферментами внутри | Внутриклеточное переваривание, удаление отмерших органоидов |
Митохондрии | Мелкие тельца различной формы с многочисленными выростами (кристы) на внутренней части мембраны. | Образование и накопление энергии (синтез АТФ) |
Включения в клетке
В процессе жизнедеятельности клетки образуют различные вещества, которые являются включениями. Включения в клетке подразделяются на запасные питательные вещества и отбросы или экскреторные вещества. К запасным относят углеводы, белки, жирные масла. Эти вещества могут использоваться в дальнейшей жизни растений или откладываться в запас. К экскреторным веществам относят кристаллы оксалата кальция, эфирное масло, смолы.
Из углеводов самым распространенным является крахмал.
Виды крахмала:
1.Ассимиляционный крахмал, в виде мелких крупинок, образующихся в процессе фотосинтеза в листьях, не накапливается, с помощью ферментов превращается в глюкозу;
2.Транзиторный (вторичный) крахмал возникает на путях передвижения глюкозы;
3.Запасной крахмал, откладывается в запас в клубнях, корневищах, семенах в виде зерен.
Крахмальное зерно состоит из образовательного центра ( центр наслоения), на который происходит наслоение крахмала. Крахмальные зерна бывают простыми, полусложными и сложными (рис.5). Свойства крахмала: крахмал сложный углевод, который в воде не растворим, в горячей воде набухает с образованием клейстера. Качественная реакция на крахмал: раствор йода образует сине - фиолетовое окрашивание.
Рис.5. Крахмальные зерна разных видов растений
Дата добавления: 2016-10-07; просмотров: 5323;