Поливинилхлорид (ПВХ) и поливинилиденхлорид (ПВДХ)
Поливинилхлорид [-СН2-СНСl-]n - крупнотоннажный полимер.
Достоинства:
- Дешёвый материал, достаточная сырьевая база
- Литьевой материал с хорошими защитными свойствами, жиростойкий, высокие прочностные свойства, хорошо формуется.
- Тонкие плёнки прозрачны, со средними защитными свойствами.
Недостатки:
- При нагревании отщепляется хлористый водород, в связи с чем требуется вводить стабилизаторы
- Сырьё (газ винилхлорид) очень токсичен, поэтому производство экологически опасно
- Плёночный материал содержит токсичный пластификатор (синтетические эфиры)
- Из плёнок выделяются низкомолекулярные токсические вещества, среди которых наиболее опасны стирол и винилхлорид и продукты деструкции ПВХ.
- При сжигании образуются токсичные и канцерогенные диоксины.
- В производстве используется кадмий – токсичный тяжёлый металл.
Использование:
- Жёсткий ПВХ с 5% пластификатора – литьевой материал. Его недостатком является низкая морозостойкость. 20 лет назад широко использовался для потребительской тары (флаконы для растительного масла, бутылки для дешёвого столового вина и минеральной воды, кюветы и лоточки для джема, повидла и молочных продуктов). Сейчас в Европейских странах запрещён для потребительской тары контактирующей с пищевыми продуктами, ввиду токсического действия винилхлорида и пластификатора.
- Пластифицированный ПВХ с 15% пластификатора разрешён в нашей стране как плёночный материал, контактирующий с пищевыми продуктами.
- Плёнки с 40% пластификатора используются для упаковывания непродовольственных товаров. Недостаток мягкого ПВХ низкая теплостойкость.
ПВДХ – сополимер винилхлорида (ВХ) и винилиденхлорида (ВДХ).
ВДХ [СН2=СCl2]
Торговые названия за рубежом – саран, курехалон и др.
Отечественное - повиден.
Достоинства:
- Прозрачная плёнка, как целлофан, но мягкая
- Высокая прочность на прокол
- Уникальные защитные свойства. Проницаемость для кислорода в 500 раз меньше, чем у полиэтилена.
- Способен к термической усадке. Если тушку птицы поместить в пакет из ПВДХ и опустить в горячую воду, то образуется «вторая кожа». Такая упаковка называется за рубежом – крайовак.
Недостатки:
- Низкая теплостойкость и морозостойкость
- Те же экологические проблемы, что и у ПВХ
Использование:
- Отечественный материал используется в сыроделии. Сыр созревает упакованный в термоусадочную плёнку.
- Используется в многослойных и комбинированных материалах для улучшения защитных свойств (вакуумная и газонаполненная упаковка). Такая упаковка тормозит окислительные и микробиологические процессы.
Материалы на основе стирола(крупнотоннажный полимер).
-СН2-СН-
|
С6Н5 n
Чистый полистирол прозрачен и очень хрупок, модифицированный - менее хрупкий, но не прозрачный.
Достоинства:
- Производство экологически менее опасно по сравнению с ПВХ
- Жёсткий материал легко формуется, декорируется, сваривается
Недостатки:
- Низкая теплостойкость
- Хрупкость
- Неустойчивость к органическим растворителям
Использование. Сополимеры с каучуками и акрилонитрилом имеют белый цвет и используются:
- Для стаканчиков в общественном питании
- Как лотки подложки для многих пищевых продуктов: охлаждённые и замороженные полуфабрикаты, свежие овощи и фрукты, сухофрукты, кондитерские изделия
- Потребительская упаковка для яиц, в т.ч. из вспененного полистирола
- Коррексы – фигурные вкладыши в коробки для конфет
- Горячая кружка – ёмкость из вспененного полистирола в сочетании с бумагой
- Транспортная тара (толстостенные ящики) для охлаждённой рыбы (сёмга, форель) из Скандинавских стран.
Дата добавления: 2016-07-22; просмотров: 4841;