Заключительный этап

Целью заключительного этапа является оценка и анализ полученных результатов, а также их документальное оформление.

Результаты экспертизы могут быть оформлены в виде акта экспертизы или протокола (протокол о дегустации для продовольственных товаров).

Применяются бланки специальных форм, которые могут быть утверждены руководством вышестоящей экспертной организации, могут быть разработаны для проведения конкретной экспертизы, могут быть акты произвольной формы, но с отражением всех необходимых сведений.

Акт (протокол) состоит из трёх частей:

- общая (Протокольная);

- констатирующая;

- заключительная.

Общая часть - в ней отражается номер акта экспертизы; дата и место составления акта; ФИО эксперта; должность представителей сторон участвующих в экспертизе, количество оцениваемого товара; наименование товара; номера и дата предъявляемых эксперту товарно-сопроволительных документов, наименование поставщика или отправителя, состояния предъявленного товара.

Констатирующая часть - документы для экспертизы, методы экспертной оценки, даты (часы) проведения экспертной оценки; количественные характеристики товаров, количество товара, градации, дефекты, прочие результаты экспертной оценки, подписи эксперта и представители организации, принимавших участие в экспертизе.

Заключительная часть - заключение эксперта с анализом и оценкой полученных результатов; подпись(и) эксперта или группы экспертов.

Приложения.

Общая и констатирующая части акта проверяют представители заинтересованных сторон, присутствующие при экспертизе.

Заключительную часть эксперт составляет самостоятельно. К заключению предъявляются требования: достоверность, обоснованность, объективность, ответ на поставленные задачи и сформированные выводы.

Затем подписывается эксперт или группа экспертов.

Заключение экспертизы - документ, подтверждающий объективность, достоверность экспертной оценки, которая проведена независимой стороной и должно быть составлено кратко и обоснованно.

Акты экспертизы печатаются под копировальную бумагу или на компьютере в количестве, согласованным с заказчиком.

Заверяется с приложениями и печатью. Оригинал акта также сдается в архив.

9 Тема «Идентификация и фальсификация товаров»

План

9.1 Идентификация: понятие, функции, виды, средства, критерии, методы

9.2 Фальсификация: понятие, объекты, виды, методы обнаружения

Идентификация: понятие, функции, виды, средства,

Критерии, методы

Идентификация- это установление соответствия характеристик товара, указанных на маркировке или в товарно-сопроводительных документах

Функции:

- указывающая;

- информационная;

- подтверждение соответствия;

- управляющая.

В зависимости от назначения различают следующие виды: ассортиментная (видовая), качественная (квалиметрическая), партионная.

.Ассортиментная - это установление соответствия наименования товара его ассортиментной характеристики, обуславливающий предъявление к нему требования.

Качественная - это установление соответствия требования качества соответствующим нормативным документам. Она позволяет выявить наличие дефектов, градации качества, соответствие сорту.

Партионная - это установление принадлежности части товара конкретной товарной партии.

Органы осуществляющие идентификацию – органы сертификации, уполномоченные органы исполнительной власти и иные органы, предусмотренные законом.

Средства:

- нормативные документы;

- технические документы»

- маркировка.

Критерии – это характеристики товара, отождествляющие наименование представленного товара с наименованием указанным в маркировке, товарно-сопроводительной документации (ТСД), а также установленными нормативными документами. Для целей идентификации пригодны лишь органолептические и физико-химические показатели товара и поэтому применяют две группы методов: органолептические, измерительные

Основные этапы:

1 Рассматривание и анализ документов на товары

2 Внешний осмотр и органолептическое исследование

3 Испытание проб и образцов

Заявитель идентификации обязан представить следующие документы: контракт или договор на поставку, ТСД, счет фактуру, код ВЭД СНГ.

По результатам проделанной работы оформляется экспертное заключение.