Суточная потребность, источники, функции и показания к применению витаминов

Витамин Суточная потребность Источник Функции, показания к применению
Водорастворимые витамины
B1 ( тиамин) 1,5 - 2 мг отруби семян, хлебных злаков, риса, горох, дрожжи антиоксидант; защищает организм от воздействия алкоголя и табака, препятствует старению; показан при лечении заболеваний органов пищеварения
B2 (рибофлавин) 2 - 4 мг   печень, почки, яйца, молочные продукты, дрожжи, зерновые злаки, рыба лечение кожных заболеваний
B5 (пантотенат кальция) 10 - 12 мг дрожжи, печень, яйца, икра рыб, зерновые, молоко, мясо, синтезируется микрофлорой кишечника необходим для обмена жиров, углеводов, аминокислот, синтеза жизненно важных жирных кислот, холестерина, гистамина, ацетилхолина, гемоглобина
B6 (пиридоксин) 2 - 3 мг   дрожжи, зерна злаков, бобовые культуры, бананы, мясо, рыба, печень, почки. В6-гиповитаминоз, токсикоз беременных, анемии, лейкопении различной этиологии, заболевания нервной системы (паркинсонизм, малая хорея, болезнь Литтла, радикулиты, невриты, невралгии)
B9 (фолиевая кислота) 0,1 - 0,2 мг   свежие овощи (салат, шпинат, помидоры, морковь), печень, сыр, яйца, почки. Синтезируется микрофлорой кишечника. поддерживает иммунную систему; способствует нормальному образованию и функционированию белых кровяных телец
B12 (цианокобаламин) 0,002 - 0,005 мг говяжья печень и почки, синтезируется микрофлорой кишечника анемия, заболевания печени и хронический панкреатит
РР (никотиновая кислота, ниацин; никотинамид) 15 - 20 мг мясные продукты, печень, частично синтезируется микроорганизмами кишечника   имеет решающее значение для выработки энергии, для поддержания здоровья сердца и оптимального кровообращения; нормализует содержание холестерина в крови
С (аскорбиновая кислота) 100 - 200 мг   овощи, хвоя, шиповник, черная смородина, цитрусовые, киви, мясо морских животных мощный антиоксидант; играет важную роль в регуляции окислительно-восстановительных процессов; участвует в синтезе коллагена и проколлагена, обмене фолиевой кислоты и железа, а также синтезе стероидных гормонов и катехоламинов, регулирует свертываемость крови; нормализует проницаемость капилляров; оказывает противовоспалительное и потивоаллергическое действие
Жирорастворимые витамины
А1 - ретинол, А2 - дигидроретинол 1,5 - 2 мг (5 - 6 тыс.МЕ)г рыбий жир, коровье масло, желток, печень, молоко и молочные продукты, каротиноиды α,β, γ (особенно β) в желтых продуктах показан при различных заболеваниях кожи и слизистых оболочек (молочница, себорейная экзема и другие проявления аллергодерматозов); при заболеваниях глаз (конъюнктивит, кератит); для активации процессов заживления и регенерации при лечении ожогов, ран, переломов  
Е (α,β,γ,δ - токоферолы) 20 - 30 мг растительные масла защищает клеточные структуры от разрушения свободными радикалами (действует как антиоксидант); участвует в биосинтезе гема; препятствует тромбообразованию; участвует в синтезе гормонов; поддерживает иммунитет; обладает антиканцерогенным эффектом; обеспечивает нормальное функционирование мускулатуры
D2 - эргокальциферол, D3 - холекальциферол 2,5 мкг (500 - 1000 МЕ) печень тунца, палтуса, трески, китов, коровье молоко, масло, яйца, икра рыб; D3 синтезируется в коже под влиянием УФО Показан при гипо- и авитаминоз D (рахите), переломах костей, остеопорозе, гипокальциемии, гипофосфатемии, остеомиелите (воспалении костного мозга)  
К1 - филохиноны, нафтохиноны 0,2 - 0,3мг   шпинат, капуста, тыква, печень, синтезируется микрофлорой кишечника стимулирует синтез протромбина и др.. факторов свертывания крови; снижает кровоточивость тканей; показан при геморрагическом диатезе

 

 






Дата добавления: 2016-12-16; просмотров: 293; ЗАКАЗАТЬ НАПИСАНИЕ РАБОТЫ


Поиск по сайту:

Воспользовавшись поиском можно найти нужную информацию на сайте.

Поделитесь с друзьями:

Считаете данную информацию полезной, тогда расскажите друзьям в соц. сетях.
Poznayka.org - Познайка.Орг - 2016-2017 год. Материал предоставляется для ознакомительных и учебных целей. | Обратная связь
Генерация страницы за: 0.007 сек.