Основные элементы биологического земледелия
Предпосылки для альтернативного земледелия
Вся история мировой цивилизации была направлена на решение главной задачи — накормить население. Эта сверхзадача на протяжении тысячелетий решалась путем увеличения урожайности и расширения используемой в сельскохозяйственном обороте земли. Для достижения этой цели в зависимости от уровня развития науки и техники оказывалось максимально возможное воздействие на почву и окружающую экосистему. В результате во всем мире выросла эрозия почв, уменьшилось видовое разнообразие растений и животных. В погоне за высокими урожаями окружающая среда загрязняется пестицидами и продуктами распада удобрений, изменяется структура почвы, резко сокращается гумус. Плодородная земля уничтожается со скоростью более 40 га/мин (дороги, промышленные объекты, эрозия, жилищное строительство и др.). Успехи в развитии интенсивного земледелия позволили накормить человечество, однако дальнейшая интенсификация производства чревата необратимыми негативными процессами деградации почв и экосистем, а также ухудшением качества продуктов. Традиционное земледелие основано на множественных операциях по обработке почвы и химизации.
В настоящее время активно развиваются и опробуются альтернативные системы земледелия. Часть из них можно объединить общим термином биологическое земледелие, главной целью которого является рост естественного плодородия почв, высокое качество безопасной и полезной продукции.
Основные элементы биологического земледелия
Сущность системы биологического земледелия состоит в реализации ряда основных критериев:
- восстановление полноценного круговорота органики;
- щадящие почвообрабатывающие технологии;
- создание устойчивых средообразующих ландшафтов;
- адаптивные и энергосберегающие технологии возделывания сельскохозяйственных культур.
Ключевое положение биологического земледелия исходит из того, что биомасса растений состоит из углерода (45%), кислорода (42%), водорода (6,5%), азота (1,5%), минералов (5%). Все эти вещества органического происхождения и образуются в почве в результате переработки органики микробами. Кроме того, органика при переработке микроорганизмами выделяет энергию, необходимую для деятельности почвенных живых существ, в результате которой они ее рыхлят, структурируют, обеспечивают газообмен, распределяют питательные вещества, сохраняют влагу и т.д.
Так как азот регулирует рост растений, при традиционном земледелии его поставляют в почву в виде минеральных удобрений. Такой азот превращается в опасные для здоровья нитраты, кроме того, он подавляет рост азотофиксирующих микробов.
Важно знать! Растения кормят биоценоз (совокупность животных, грибов, растений, микроорганизмов) всей своей органической массой, а животные и микроорганизмы, поедая органику, создают наилучшие условия питания растений. Это суть круговорота органики. |
Важнейшими технологическими приемами биологического земледелия являются:
- применение органических удобрений;
- севообороты с включением многолетних трав и зернобобовых культур;
- подбор растений, наиболее пригодных для данной местности;
- использование биологических средств защиты растений;
- мульчирование почвы в целях борьбы с сорняками, сохранения влаги и тепла;
- применение биопрепаратов, способных стимулировать рост азотофиксирующих бактерий из воздуха для всех полевых культур;
- запашка соломы и пожнивных остатков;
- использование сидератов (зеленных удобрений);
- использование почвозащитных технологий обработки почвы, создание оптимальных условий для активизации биоценоза;
- запрет на химическую или радиоактивную обработку урожая.
Дата добавления: 2020-10-01; просмотров: 291;