Общая характеристика органических соединений

Н Н Н Н Н Н

| \ / \ | /

Н − С − Н Н − С − С − Н Н − С − С −С − Н

| / \ / | \

Н Н Н Н Н Н

метан этан пропан

1. Свойства вещества определяются не только их качественным и количественным составом, но и порядком соединения атомов в молекуле, т.е. химическим строением вещества.

Данное положение теории явилось ключом к объяснению явления изомерии: два или более вещества, характеризующиеся одинаковым качественным или количественным составом (и относительной молекулярной массой), но отличающиеся порядком взаимосвязи атомов в молекуле, т.е. строением, и, следовательно, физическими и химическими свойствами, называются изомерами.

Например, формуле С₄Н₁₀ отвечают два вещества, структуры которых можно представить:

Н Н Н Н Н Н Н

| | | | | | |

Н − С − С − С − С −Н (I) Н − С − С − С − Н (II)

| | | | | | | изобутан (II)

Н Н Н Н Н | Н (температура кипения -11,7°С)

бутан (I) Н − С − Н

(температура кипения -0,5°С) |

Н

В одном случае атомы углерода образуют неразветвленную цепь (I), а во втором - разветвленную цепь (II). Вещества (I) и (II) имеют различное строение (различный порядок взаимосвязи атомов) и поэтому их свойства тоже будут отличаться друг от друга, т.е. будут изомерами (бутан, изобутан). Явление изомерии – одна из причин многообразия органических веществ (19 млн).

1. Свойства органических соединений зависят не только от состава вещества и порядка соединения атомов в его молекуле, но и от взаимного влияния атомов и групп атомов друг на друга.

(Наибольшее влияние оказывают атомы, непосредственно связанные друг с другом. Влияние атомов или групп атомов, не связанных непосредственно, ослабевает по мере их удаления друг от друга.)

Например, влияние углеводородного радикала на подвижность атома водорода в ОН – группе:

а) ; б) СН₃СН₂ОН +NaOH → реакция не идет;

а) в феноле R – ароматический - циклический;

б) в этаноле R – ациклический.

Основы строения и реакционной способности оргаических соединений

Общая характеристика органических соединений

В настоящее время известно около 19 млн. органических соединений. Такое огромное количество их предопределяет необходимость строгой классификации и единых номенклатурных правил. Этому вопросу уделяется особое внимание в наше время в связи с использованием компьютерных технологий для создания разнообразных баз данных.

Для медицины знание общих правил номенклатуры также имеет большое значение, так как в соответствии с ними строятся названия многочисленных лекарственных средств, с которыми врачи встречаются в своей профессиональной деятельности.